Beaujolais 2017 : il faut en parler, Nouveau ou pas!

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Je le dis de suite : j’aime beaucoup le bon Beaujolais et l’idée même du Beaujolais Nouveau. Ce moment de l’année est propice pour faire la fête, à mi-chemin entre la fin de l »été et le creux de l’hiver et cette mode de consommation rejoint celle qui fut le principe de presque tous les vins avant l’avènement des bouteilles : une boisson à boire surtout avant l’été suivant. Mais le débat sur le Beaujolais Nouveau, ses avantages et ses inconvénients, son poids dans la production de la région et ses éventuelles dérives, ne sera… Continuer de lire Beaujolais 2017 : il faut en parler, Nouveau ou pas!

Les liégeux se moquent ouvertement de nous

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Comme d’autres dans cette profession, j’ai reçu cette semaine un communiqué de presse qui m’a étonné par son ineptie totale. Voici son titre :  « Bouchon de liège VS capsule à vis, les neurosciences mettent fin au débat ! » En substance (pour autant qu’il y en ait, ce qui est loin d’être prouvé), ce communiqué prétend que le bruit du « pop » qui accompagne la sortie du goulot d’un morceau de liège conditionnerait les êtres humains à préférer un vin ainsi fermé à un autre qui aurait eu l’outrecuidance à adopter un type de fermeture différent. Pour résumer, c’est un… Continuer de lire Les liégeux se moquent ouvertement de nous

VdV#83 : 100% vigneronne

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Après moult péripéties, voyages entre Allemagne, Loire et Paris, j’ai enfin un peu de temps pour venir papoter avec vous ! Parce que le sujet du Président du mois, notre Gégé international, n’est autre que « une cuvée 100% vigneronne » ! J’aurais pu vous parler, en tant que vigneronne, de mon quotidien durant ces 3 dernières semaines : ma visite dans l’énorme salon des vins qu’est Prowein, à Düsseldorf, ses stands géants, mes belles rencontres vigneronnes. J’aurais pu vous parler de ce sympathique salon auquel j’ai participé dans la Loire, à côté de Gier,… Continuer de lire VdV#83 : 100% vigneronne

Vendredi du Vin N°83 : 100% Vigneronne

Vendredi du vin N°83 Avant de vous lancer mon sujet des VdV de ce mois de Mars 2016, je voudrais sincèrement remercier Maïlys Ray (http://www.verywinetrip.fr/ ) pour la somme de travail et de temps qu’elle consacre à cette belle idée des « Vendredis du Vin ». Sans pareille cheville ouvrière, le blog https://vendredis.wordpress.com/ ne tiendrait pas longtemps. Merci aussi à mon nouvel ami ‘FB’, André Fuster du blog http://vitineraires.blogspot.be/ de me passer le flambeau. Après son poétique VdV82 « Un Vin trembleur comme une flamme », je vous suggère un VdV « 100 % Vigneronne ».     Je vous avoue … Continuer de lire Vendredi du Vin N°83 : 100% Vigneronne

Vendredis du Vin #81 : le vin StarWorld | Le compte-rendu

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Après vous avoir dévoilé le thème de la prochaine édition des Vendredis du Vin, petit retour en arrière sur le mois de janvier et le premier vendredi du vin de l’année, présidé par Véronique Attard du Mas Coris. Cette dernière vient en effet de publier sur son blog le résumé des #VDV81 sur le thème du « vin Starworld ». C’est avec beaucoup de retard, je prie le nouveau Président des VdV du mois de février, André Fuster, de m’en excuser, que je vous présente le résumé du 1er Vendredi du vin de cette année 2016…… Continuer de lire Vendredis du Vin #81 : le vin StarWorld | Le compte-rendu

Vendredi du Vin #81 : Le vin StarWorld..

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Et voilà, me revoilà présidente des Vendredis du Vins ! À la suite de David et de son « vin de tout poil » à la manière de Chubacca, je vous propose de me dire quel est votre vin Star quand vous voyagez autour du World.. Je vous vois vous gratouiller les méninges : mais quel est ce sujet pour débuter l’année ? En fait, c’est simple : chaque année à cette période, j’ai une furieuse envie de voyage au chaud, de soleil, de mer turquoise.. Bref, j’ai envie de vacances. De vacances voyageuses. D’aller… Continuer de lire Vendredi du Vin #81 : Le vin StarWorld..